グリーンリーブズ赤枝では、毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』について、 味や品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を少しでも再現し、ご利用者様に喜んで いただけるよう、赤枝病院 栄養部が心を込めて調理しております。
2020年10月30日金曜日
2020年10月23日金曜日
10月第5週の献立表(10月25日~10月31日)
グリーンリーブズ赤枝では、毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』について、 味や品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を少しでも再現し、ご利用者様に喜んで いただけるよう、赤枝病院 栄養部が心を込めて調理しております。
2020年10月19日月曜日
敬老の日の昼食
9月21日(月)の祝日は「敬老の日」。
この「敬老の日」は日本生まれの記念日で、
その発祥は昭和22年に兵庫県多可郡野間谷村(現在の多可町)で
「お年寄りを大切にし、お年寄りの知恵を生かした村作りをしよう」
という考えのもと「としよりの日」が提唱されたのが始まりだそうです。
その後、「としよりの日」ではなくもっと良い呼び方にしようということで、
国民の祝日「敬老の日」となったそうですよ。
当施設でも、この日の昼食は敬老の日のお祝いということで、
【昼食メニュー】
赤飯、天ぷら、ほうれん草のナメ茸和え、紅白はんぺんの清汁、寿厚焼き玉子
をご用意しました。
食堂で利用者様とこんなやり取りをしました。
『今日のお食事はどうですか?』
「今日は豪華だよ。赤飯だ。」
『今日は何の日か知ってますか?」
「ん??」
『敬老の日なんで、お祝いですよ』
「だから玉子焼きに”寿”って書いてあるんだね。」
と焼き印のある玉子焼きに納得のご様子。
あっという間に完食されていました。
また、この日のおやつは長寿の象徴でもある
『鶴と亀』があしらわれた和菓子を召し上がっていただきました。
2020年10月16日金曜日
10月第4週の献立表(10月18日~10月24日)
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2020年10月12日月曜日
初めての『流しそうめん』
夏の食べ物といえば、
「スイカ」に次いで「そうめん」を
思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
そして昨年はできなかった『流しそうめん』ですが、
今年はグループ施設から道具をお借りし、実現しました。
雨どいを流れるそうめんを上手にキャッチできるかな。
フォークだけでは少し不安・・・
ということでお玉も使って見事にキャッチ!
そうめんを召し上がっていただくと、
「おかわりください」の声があちらこちらから聞こえてきて、
たくさん茹でたそうめんもあっという間に完売。
「もっと食べたい」「そうめんはいくらでも食べられるよ」
とおっしゃるほど、
細くてツルツルとした喉越しのいい冷たいそうめんは、
利用者様に大人気!
また、清涼感たっぷりの流しそうめんは
熱い季節にぴったりで
利用者様の笑顔もたくさん見れて大盛り上がりでした。
これからもみなさんで楽しめるイベントを企画していきたいと思います。
2020年10月9日金曜日
10月第3週の献立表(10月11日~10月17日)
グリーンリーブズ赤枝では、毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』について、 味や品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を少しでも再現し、ご利用者様に喜んで いただけるよう、赤枝病院 栄養部が心を込めて調理しております。
2020年10月5日月曜日
今日のレクは『ボール入れ』
2020年10月2日金曜日
10月第2週の献立表(10月4日~10月10日)
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2020年10月1日木曜日
インフルエンザ予防接種を受けましょう
今年もインフルエンザの流行に備えて、当施設で予防接種を行います。