2019年3月29日金曜日

4月第1週の献立表(3月31日~4月6日)

グリーンリーブズ赤枝では、毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』について、
味や品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を少しでも再現し、ご利用者様に喜んで
いただけるよう、赤枝病院 栄養部が心を込めて調理しております。


2019年3月25日月曜日

【施設内研修】 『体圧センサーで重さのかかり方と可視化』について

毎月1回 全職員を対象に行っている【施設内研修】

1月の研修会は褥瘡対策小委員会による
『体圧センサーで重さのかかり方と可視化』について
パラマウントベッド㈱様を講師にお招きして開催しました。

 
一般的に床ずれ(とこずれ)といわれますが、
医学用語では「褥瘡(じょくそう)」といいます。

褥瘡とは、
からだの一部が圧迫され続けることで、
皮膚に酸素や栄養がいきわたらなくなってしまって壊死し(腐ってしまうこと)、
皮膚が崩れていく状態をいいます。

褥瘡ができやすいところは、
仙骨・尾骨が全体の約60%を占めています。

理由としては、
  ・ 仙骨・尾骨のある臀部付近に、体重が集中している。(約44%)
  ・ 仙骨・尾骨のような骨突出部には圧迫が集中しやすい。
などがあります。
 

実際、体圧センサーを敷いたベッドに横になってみると、
やはり臀部に一番体重が集中していることがよく分かりました。
 
 
 
また、背上げをすると「身体が前にズレ落ち、仙骨・尾骨に圧迫が発生する」
という事も臀部付近に褥瘡が出来る理由の1つです。

そこで、確認の意味も含め、
背上げの方法をご教示いただきました。
 
 
 
 
まずは背上げを行う前に、
ご利用者が正しい位置に寝ていることを確認する。

起き上がるときに身体が曲がるので、
その回転中心とベッドの回転中心がしっかりそろっているかどうかを確かめる。

次に利用者様の滑りを防ぐため、
膝上げを行ってから、背上げをしていく。
 
 
 
目的の角度まで背上げを行ったら、
「背抜き」「足抜き」で圧迫やずれを取り除き、
さらにクッションを使って、
上肢や足部を支えるなど、
姿勢を安定させることが大切だということでした。


褥瘡予防で重要なのは、
圧を分散させ、体重を受ける面を増やすことです。

 
利用者様の身体的負担を与えないためにも、
適切な褥瘡予防ケアを行い、
褥瘡を発生させないようにしていきたいと改めて思いました。






2019年3月22日金曜日

3月第5週の献立表(3月24日~3月30日)

グリーンリーブズ赤枝では、毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』について、
味や品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を少しでも再現し、ご利用者様に喜んで
いただけるよう、赤枝病院 栄養部が心を込めて調理しております。


2019年3月15日金曜日

3月第4週の献立表(3月17日~3月23日)

グリーンリーブズ赤枝では、毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』について、
味や品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を少しでも再現し、ご利用者様に喜んで
いただけるよう、赤枝病院 栄養部が心を込めて調理しております。


2019年3月13日水曜日

デイケアで豆まき

前回のブログで入所の利用者様の豆まきをお伝えしましたが、
今回はデイケアでの豆まきをお伝えしたいと思います。
 

まずは、豆まきに欠かせない豆を新聞紙を丸めて作るところから始まりです。

みなさん黙々と新聞紙を丸めていらっしゃいました。


中には「当たると痛いよ~()」と言って、
ちょっとイタヅラ心で新聞紙をギュッ!ギュッ!と固く丸めていた方も・・・


鬼役のご利用者 M様は鬼のお面をつけ、頭はアフロ、
鬼のパンツも履いて、鬼に変身!
準備も万端!


たくさん豆ができたところで、
豆まき開始!

 
皆さんから豆をぶつけられ、
最初は動じず立ち向かっていった鬼さんでしたが、最後は降参!

 
 

大役を終えお面を外すと、
「暑い!」の一言。

少し疲れたご様子のM様。
 

お疲れ様でした。

M様のご活躍もあり、邪気払いもでき、
みなさまたくさん「福」を呼び込むことが
出来そうですね!
 
 
 

2019年3月8日金曜日

3月第3週の献立表(3月10日~3月16日)

グリーンリーブズ赤枝では、毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』について、
味や品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を少しでも再現し、ご利用者様に喜んで
いただけるよう、赤枝病院 栄養部が心を込めて調理しております。 


2019年3月4日月曜日

鬼は~外! 福は~内!

1か月前の2月3日は 『節分』でしたが、
その日 入所 各フロアで『豆まき』を行いました。
   
利用者様に食堂に集まっていただき、
事前に作っていただいた新聞紙の豆を片手に、
鬼の登場を待っていらしゃいました。
 
そこに鬼が現れると、
「鬼は~外!福は~内!」の掛け声とともに『豆まき』がスタート!
 
鬼に扮するのはもちろんスタッフ。
 
 
中にはスタッフと一緒にお面を付けて鬼に扮して下さる利用者様も

 
 
 
 みなさんが思い切り投げた豆が当たると、
「痛い!」と怯むどころか向かってくる鬼!
 

  その様子にみなさん大笑い!
 
 
 
鬼に豆をぶつけることにより、

『邪気を追い払い、一年の無病息災を願う』
という意味合いが込められている『豆まき』 

楽しい鬼退治&邪気払いになりました。
 
これから多くの「福」呼び込み、
たくさん笑ってみなさまが楽しく元気で過ごしていただけますように・・・!
 
 
 

2019年3月1日金曜日

3月第2週の献立表(3月3日~3月9日)

グリーンリーブズ赤枝では、毎日の暮らしの中で楽しみの一つである『お食事』について、
味や品質はもちろん、『我が家でのごはん』の風景を少しでも再現し、ご利用者様に喜んで
いただけるよう、赤枝病院 栄養部が心を込めて調理しております。