敬老の日の昼食

 ９月２１日（月）の祝日は「敬老の日」。

この「敬老の日」は日本生まれの記念日で、

その発祥は昭和22年に兵庫県多可郡野間谷村（現在の多可町）で

「お年寄りを大切にし、お年寄りの知恵を生かした村作りをしよう」

という考えのもと「としよりの日」が提唱されたのが始まりだそうです。

その後、「としよりの日」ではなくもっと良い呼び方にしようということで、

国民の祝日「敬老の日」となったそうですよ。

当施設でも、この日の昼食は敬老の日のお祝いということで、

【昼食メニュー】

　赤飯、天ぷら、ほうれん草のナメ茸和え、紅白はんぺんの清汁、寿厚焼き玉子

をご用意しました。

食堂で利用者様とこんなやり取りをしました。

『今日のお食事はどうですか？』

「今日は豪華だよ。赤飯だ。」

『今日は何の日か知ってますか？」

「ん？？」

『敬老の日なんで、お祝いですよ』

「だから玉子焼きに”寿”って書いてあるんだね。」

と焼き印のある玉子焼きに納得のご様子。

「おいしい！」と言ってみなさんのお箸も進み、

あっという間に完食されていました。

また、この日のおやつは長寿の象徴でもある

『鶴と亀』があしらわれた和菓子を召し上がっていただきました。

みなさま、いつまでもお元気でお過ごしくださいね。